des profondeurs de l’océan aux hauteurs de formidables montagnes, des excellentes forêts pluviales vierges aux capitales florissantes, Sabah, Bornéo est rempli de la promesse de romance et aventure.
Bornéo. C’est un endroit que je n’ai jamais pensé que je pourrais jamais explorer. Pour moi, cela semblait toujours aussi éloigné, si sauvage et exotique et si mystérieux. Je me sentais sûr qu’il resterait dans la colonne «visiter» de ma liste de voyage pour toujours.
Mais les jungles profondes et les sommets imposants de l’État malaisien de Sabah à l’extrémité nord de Bornéo sont étonnamment faciles à portée de main – en particulier en provenance d’Australie ou d’Asie du Sud-Est.
Et une fois ici, il y a tellement de choses à faire à laquelle vous pensez quand vous pourrez revenir avant même de partir. Pour commencer, voici notre cours intensif à Sabah, Bornéo.
Sabah, Bornéo – Que faire, où aller et comment tout voir
Kota Kinabalu
Kota Kinabalu – ou KK comme les habitants l’appellent – est une petite ville très fréquentée, mais cette influence «temps de l’île», son emplacement au bord de l’eau et la population (beaucoup) de la ville font de KK une intro amusante du style de vie de Sabah.
Où rester
Le Meridien Kota Kinabalu
Le look récemment rénové de Le Meridien KK fait de cet hôtel international parfaitement situé un endroit formidable pour séjourner dans la capitale de l’État. Face à l’ouest au-dessus de la mer, les couchers de soleil de votre chambre – ou même mieux – le bar de la piscine sur le toit est incroyable.
Le service est impeccable et les chambres sont spacieuses et confortables. Et le petit-déjeuner buffet est substantiel et délicieux.
Où manger
Rassemblement, 88 Market Place, Kepayan
Aussi local que possible, cet endroit est le meilleur pour avoir une idée du vrai KK. Achetez Tom Yum, des boulettes et une assiette de tuaran mee – un plat local très plus de porc rôti, de nouilles et d’œuf que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Wiya Coffee Restaurant, Block F, Lot 4, SEGAMA complexe
Une institution alimentaire transgénérationnelle, cet endroit existe depuis toujours. Achetez du riz de poulet hainanais (comme tout le monde là-dedans!) Et prenez plaisir à la forme pyramide de nouveauté du riz.
Dernière recette, Le Meridien KK
Même si vous ne séjournez pas ici, la nourriture vaut la valeur du Meridien KK. La plupart des menu de découverte de la recette de la recette changent tout le temps, mais présente des plats attrayants – certains fantastiques (les plats de maquereau ici sont géniaux) et un peu étrange; Ambuyat – You Gloopy Wetryness, je vous vérifie!
Favola, Le Meridien KK
Pour un repas spécial, le restaurant italien Favola vous laissera très bien soigné. Manger de la nourriture italienne en Malaisie peut sembler bizarre, mais jamais considérant que notre fantastique repas espagnol à Bangkok, nous avons ouvert nos esprits à des repas étrangers!
Marchés au bord de l’eau
En face de l’hôtel Le Meridien se trouve un réseau de marchés de nourriture et d’épicerie vendant le poisson, les fruits et légumes les plus frais que les cuisines des stands de nourriture cuisent en outre.
Suivez votre nez pour la nourriture rôtie sur les charbons et les grilles enflammées pour un véritable goût de la nourriture Hawker de Sabah.
Les bars et restaurants au bord de l’eau
Assez touristique mais beaucoup de vues amusantes et formidables sur la mer, saisissez une table dans l’un des bars au front de mer (nous nous sommes arrêtés au Cock & Bull), achetez vos boissons et prenons plaisir à la vue.
Pour la nourriture, achetez au bar ou – comme nous l’avons fait – allez dans l’un des vendeurs de Satay locaux à proximité et obtenez de la nourriture délicieuse sur un bâton! Notre meilleur conseil: arrivez tôt avant que le karaoké commence… à moins que vous n’aimiez bien sûr le karaoké!
Que faire
Île de Gaya
La plus grande des 5 îles au large de la côte de KK, Gaya a des sentiers naturels dans la forêt tropicale, de superbes plages et quelques stations glamour pour prendre plaisir aussi. Voir ci-dessous pour beaucoup plus de détails sur Gaya.
Village culturel de Mari Mari
Au début, cet endroit semble horriblement touristique, mais il est en fait vraiment bien fait. Le village culturel est un «affichage vivant» des 5 des tribus les plus célèbres de Sabah.
Le village est une collection de huttes construites chacune à la manière de chaque tribu et les habitants jouent des scénarios et des comportements en accord avec chaque tribu. Beaucoup d’entre eux proviennent de la tribu qu’ils représentent.
On vous montre beaucoup des différentes nuances et traditions culturelles de chaque tribu et de leurs maisons, vous essayez de la nourriture et des boissons faites par des méthodes originales, et vous voyez des choses comme le défi de saut, une cérémonie de mariage et les tribus du chasseur de têtes. Vous pouvez également tirer un pipe et voir des danses et des tatouages standard.
Il est entièrement composé de jeunes qui sont de Sabah et qui ont une lignée directe vers les tribus qu’ils représentent. Notre guide est vraiment approuvé, ce qui nous a fait réaliser à quel point ce genre de chose est crucial d’éduquer sur les cultures autochtones du monde entier. C’est quelque chose que nous souhaitons que beaucoup d’autres pays feraient – l’Australie incluse.
Fondation Sabah – Batik, perles et centre d’artisanat
Juste de l’autre côté de la baie du centre-ville de KK se profile à la tour Tun Mustapha – ou la batterie comme l’appellent les habitants. Ici, la Fondation Sabah a un programme travaillant avec les jeunes locaux FROm Tribes à Sabah.
Ils créent toutes sortes d’art que vous pouvez obtenir dans la boutique au-dessus du studio. Une fois que les étudiants ont terminé leur formation intensive initiale de 6 mois et une période «d’incubation» pour poursuivre leur maîtrise. Ils reçoivent ensuite une formation en service pour la comptabilité et le marketing afin qu’ils puissent créer leurs propres petites entreprises.
L’un des métiers les plus intéressants enseignés est la peinture de batik. Cette forme d’art Sabah standard utilise de la cire chaude, de l’encre et de l’eau pour créer des motifs extraordinaires sur le tissu. Vous pouvez consulter le studio et rencontrer les étudiants, et même vous essayer à Batik Painting.
Soyez alerté cependant, ce n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît.
Voici un article du journal local sur le projet.
Centre de recherche sur les mangroves et les zones humides
Autrefois le Sanctuaire d’oiseaux KK malade, le gouvernement a remis cette zone à la Sabah Wetlands Conservation Society. Ils ont fait de cette mangrove l’idéal au milieu de la ville de Kota Kinabalu dans une zone de préservation pour la recherche et la conservation.
Pour environ 5 $ AU (ou 1,50 $ AU si vous êtes malaisien), vous pouvez explorer les 1,5 km de balles de bord et les chemins sur ces marécages cruciaux. Il y a aussi une peau d’oiseau surplombant un lac, qui est connu pour être un endroit privilégié pour les ornithologues amateurs.
Île de Gaya
Le petit archipel occidental du parc national de Tunku Abdul Rahman est à 10 minutes au large de la côte de Kota Kinabalu. À la tête de ces 5 îles se trouve Pulau Gaya – indiquant littéralement la «grande île» en Malais.
Où rester
Resort de l’île de Gaya
Il y a quelques petites stations à choisir d’ici, mais la superbe station d’île de Gaya, avec ses 120 villas, une piscine et un terrain superbes, a le plus à offrir.
Que faire et où manger
Gaya Island Resort a une plage privée avec son propre bar et ses chaises longues autour du point. Vous pouvez soit obtenir l’appel d’offres pour vous emmener ou vous pouvez faire de la randonnée à travers la jungle jusqu’à la plage. Nous avons pris le bateau!
La station utilise également un service de pique-nique pour le déjeuner, que vous pouvez avoir dans un certain nombre d’endroits différents – cette plage en fait partie et est un endroit étonnant pour un après-midi romantique.
Cette plage abrite son propre centre marin. Ce centre, géré par le biologiste marin Scott Mayback, se concentre sur le sauvetage et la réhabilitation des tortues blessées et malades.
Le complexe a également un superbe complexe de spa de jour dans les arbres. Le massage auquel nous avons été traités ici était transcendantal! À un moment donné, je ne pouvais pas m’entraîner si j’écoutais la musique de fond ou les oiseaux de la jungle au-dessus. Ensuite, je savais que je m’en fichais parce que ce massage était si bon!
Mais beaucoup d’impressionnant, Gaya Island Resort a également son propre naturaliste et écologiste citoyen, Justin Juhun.
Justin travaille ici depuis plus de 10 ans et a construit et développé des sentiers de randonnée dans le morceau de la forêt tropicale couvrant une grande partie de l’île. Le centre de conservation qu’il a construit ici est fascinant aussi décrivant beaucoup de la plante et des espèces animales qui vivent ici. Nous avons également eu la chance de rencontrer le Collared Scops Scops Offe que Justin se réhabilite.
Les randonnées guidées à travers la forêt tropicale présentent le travail acharné de Justin créant les pistes et aussi l’abondance de la vie ici. Il est un atout substantiel pour le complexe et l’écosystème de l’île.
La plongée et la plongée avec tuba sont bonnes toute l’année mais à leur meilleur en mai et juin, bien qu’il y ait des dommages importants aux récifs des pêcheurs locaux utilisant la dynamite.
Pour la nourriture, il y a ici quelques restaurants différents qui font partie de la station. Cependant, il est crucial de se rappeler qu’il s’agit d’une petite île et que tout ce que vous mangez doit être apporté de Bornéo ou plus loin.
Gaya Island Resort est la meilleure si vous êtes à court de temps et que vous souhaitez explorer tous les éléments de Bornéo; Il a une forêt tropicale, des montagnes de bas niveau, de merveilleuses plages et des habitants très curieux comme les macaques à longue queue et le Bacchus de cochon barbu citoyen.
Lahad Datu – Danum Valley
S’il y a un endroit où vous devez aller pendant que vous êtes à Bornéo, c’est Danum Valley. Même les habitants avec lesquels nous avons parlé ont été séduits et envieux que nous allions ici. Danum Valley, dans le nord-est de Sabah, est une petite zone du million d’hectares de forêt tropicale vierge que le gouvernement a protégé contre la déforestation.
C’est aussi la seule partie de cette zone importante de la jungle dans laquelle les visiteurs sont autorisés. Et pourquoi venir ici? C’est l’un des derniers habitats véritablement sauvages de l’extraordinaire orang-utan – le plus grand primate d’Asie.
Comment arriver
La seule façon de Danum Valley – à moins que vous ne soyez un biologiste de la recherche de la jungle ou un Orang-Utan – est avec les excursions de Bornéo Nature et Borneo Rainforest Lodge. Si vous vous envolez dans Lahad Datu – l’aéroport le plus proche – votre guide des excursions de Borneo Nature vous rencontrera et vous emmènera au bureau pour inscription.
Ensuite, il s’agit d’un trajet de 2 heures sur les routes non scellées à travers la jungle secondaire avant d’arriver à la véritable forêt primaire de la vallée. Ensuite, il fait encore 30 minutes ou beaucoup plus de rivières de forgeron et de traverser des ponts en rondins et en rogne avant de venir au lodge.
Où rester
Bornéo RainforestLoge
Le seul logement pour 150 km dans toutes les directions, Bornéo Rainforest Lodge est la décision la plus simple que vous aurez à prendre. Heureusement, ces gens ne se sont pas reposés sur leurs lauriers ou ont profité de leur emplacement spécial: c’est un endroit vraiment charmant pour séjourner.
Le bâtiment principal où vous vous rencontrez pour les randonnées, mangez, débriefle et repoussez est un plafond lofted substantiel d’une structure. Ses planchers en bois et ses murs et balcons à pillard se mélangent magnifiquement avec la jungle environnante. Des vérandas au premier étage, vous pouvez voir tout le monde de la rivière Danum qui boucle autour du complexe aux verts profonds de la jungle idéaux jusqu’à l’escarpement au-dessus de vous.
Depuis le bâtiment principal, il y a des allées lancées menant à toutes les pièces pour minimiser l’impact sur le sol de la forêt. Il n’est pas rare de voir des cerfs, du sanglier, des civettes et même des éléphants endémiques de pigmy errant sous les passerelles.
Et les arbres même proches de la loge tiennent le promesse de plus de 300 espèces d’oiseaux, de plusieurs types de singe et bien sûr des Orang-uans très recherchés.
Les chambres ici viennent en 3 types; Standard, Deluxe et The Villas. Nous avons séjourné dans une salle conventionnelle, ce qui est comme son nom l’indique, mais avec beaucoup d’espace. Il n’y a pas de cloches ou de sifflets dans ces pièces.
Cependant, nous avons également été mis à niveau vers l’une des nouvelles villas, qui sont magnifiquement conçues. Notre chambre possédait une chambre à coucher et un coin salon substantiels, une salle de douche spacieuse avec une grande baignoire et une douche extérieure séparée.
Mais sur le balcon, qui avait les chair de chantier les plus confortables, il y a aussi votre propre bassin de plongeon privé! Nous ne pouvions pas résister à un plongeon pendant que nous regardions sur la rivière et dans les recoins verts foncés de la mystérieuse jungle au-delà. Si vous venez de cette façon, le coût supplémentaire de ces villas en vaut vraiment la peine.
Où manger
Encore une fois, le Borneo Rainforest Lodge n’a pas profité de sa position et fournit des aliments étonnamment exceptionnels dans le style buffet pour les trois repas. Il y a aussi une station sur commande que vous trouverez des spécialités comme le poulet rôti à bois et le porc rôti lent, le satay et le bœuf et le poisson de style sculpture.
Nous avons également pris un déjeuner fantastique sur la rivière un après-midi, avec notre propre chef et serveur. C’est à un coût supplémentaire, mais pour une occasion spéciale, c’est la chose la plus étonnante à faire et exceptionnellement mémorable.
Que faire
Les randonnées de la jungle sont l’achat du jour et selon votre niveau de forme physique, la durée du séjour et les intérêts personnels, votre guide vous montrera autant de cette forêt tropicale vierge que possible.
La marche des arbres, qui monte jusqu’à 30 mètres au-dessus du sol vous donne une perspective particulière de la canopée tandis qu’un doux après-midi de tube – flottant sur la rivière Danum dans un pneu – vous permet de voir la forêt à un niveau très différent.
Visitez un site d’inhumation tribal standard d’une tribu qui vivait dans la région et explorez la forêt la nuit, ce qui est le meilleur moment pour voir la faune dans sa grande partie active.
Semporna et les îles orientales
La ville portuaire animée de Semporna est la porte d’entrée des stations d’île tropicale de Sabah et des meilleurs spots de plongée, reconnus comme parmi les meilleurs du monde.
Il y a plus de 2 douzaines d’îles autour de Semporna chacune avec ses propres attributs. Nous en avons vérifié 2 – Mataking et Mabul.
Île de matricule
Le mat à la matrice est le plus petit des deux et possède 1 complexe auto-nommé dessus. Une grande partie de la station est beaucoup plus adaptée aux familles, aux groupes de copains et aux personnes intéressées uniquement par la scène de la plongée, mais les nouvelles villas de l’autre côté de l’île sont beaucoup plus luxueuses, privées et romantiques.
Les eaux autour de cette île sont spectaculairement claires et chaudes, et la plongée avec tuba est superbe. Nous avons vu des tortues et des trésors de poissons, y compris le Barracuda Charlie local, qui vit sous l’un des piles.
La nourriture ici n’est pas formidable cependant et le service vous laissera vous demander si vous avez dit ou fait quelque chose de mal, mais si ce n’est pas crucial pour vous, et vous aimez le karaoké, vous prendrez plaisir à tout sur le mat à maturation.
Île Maboul
Mab
